Apfel - ELSTAR

Apfelsorte: ELSTAR

Durch die Kreuzung der Sorten "Golden Delicious" und "Ingrid Marie" entstand 1955 der heute so beliebt "Elstar" ​​​​​​.
Der Apfel hat ein mittelfestes, cremefarbenes bis gelbliches Fruchtfleisch, das mäßig saftig ist doch süß und kräftig aromatisch schmeckt. Der Säuregehalt ist ausgewogen, also weder zu sauer noch zu fad.