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Apfelsorte: GALA

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Früchte der Sorte ‘Gala’ sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches „Fruchtfleisch“
 

Äpfel gemischt aus unseren Sorten 

Apfelsorte: JONAGOLD

Jonagold gehört zu den sechs am häufigsten angebauten Apfelsorten weltweit. Die Früchte sind groß und kugelig. Ihre Farbe ist sonnig gelb, an der Sonnenseite orangerot bis leuchtend erdbeerrot. Ihr Geschmack ist süßfruchtig-feinsäuerlich. 

Apfelsorte: PINOVA

Die Südtiroler Apfelsorte schmeckt nach Orangen und Bananen. Der Pinova ist ein sehr aromatischer Apfel mit feinem Fruchtfleisch und knackiger Textur. Im reifen Zustand wechseln sich intensive Orangen- und Bananenaromen ab, gefolgt von einer leicht krautigen und honigartigen Note.

Apfelsorte: SONNENGLANZ 

"Ein gelber Apfel hat bei uns keinen Markt mehr.“ Diese Aussage ist richtig, wenn man sich unter einem gelben Apfel einen ‘Golden Delicious’ vorstellt. Und genau das ist ‘Sonnenglanz' nicht. Er ist das komplette Gegenteil: Fest und knackig mit erfrischender Säure und betörendem Aroma. Feine Zitrusaromen umspielen eine dezente Piniennote. Und das Beste kommt zum Schluss: ‘Sonnenglanz' ist ein allergikerfreundlicher Apfel. 

Apfelsorte: TOPAZ

Die Apfelsorte Topaz ist eine relativ neue Sorte. Der Geschmack des Topaz-Apfels ist sehr aromatisch und feinsäuerlich mit gut ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis. 
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Apfelmus aus hauseigenen Äpfel