Apfelsorte: ELSTAR

Durch die Kreuzung der Sorten "Golden Delicious" und "Ingrid Marie" entstand 1955 der heute so beliebt "Elstar" ​​​​​​.
Der Apfel hat ein mittelfestes, cremefarbenes bis gelbliches Fruchtfleisch, das mäßig saftig ist doch süß und kräftig aromatisch schmeckt. Der Säuregehalt ist ausgewogen, also weder zu sauer noch zu fad.

Apfelsorte: GALA

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Früchte der Sorte ‘Gala’ sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches „Fruchtfleisch“
 

Die Unterkeule von unserem Tierwohlhendl sind sehr saftig und ideal fürs Fingerfood